日々の記憶             むすことぼちぼちお料理と。


by tomomo94
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今日のお弁当

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・味噌カツ
・レンコンのきんぴら
・ブロッコリーとじゃがいものサラダ
・大根の甘酢漬け
・黒豆
・ごはん/梅干


モモカフェレシピブック―おいし楽しいモモカフェdaysと43の簡単レシピ。
ブロッコリーとじゃがいものサラダはマヨとすり胡麻と酢としょうゆで。
この本を参考に。
momoカフェは実際にないらしい。空想のカフェらしい。
オットがちらっと本を見て言った。
名古屋のカフェの本かと思ってた。
いつも生野菜にドレッシングだから
たまにはこういうサラダもいいな。

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by tomomo94 | 2007-02-28 18:18 | おべんとう

金柑ジャム

 
f0124485_1846497.jpgJAで金柑が100円で売ってたので
ジャムにすることに。
日本のマーマレードって感じがする。
ちっちゃいのに
たくさん種が。
ちっちゃいのに立派。

f0124485_18463051.jpgル・クルーゼの鍋に似合うなぁ。
こないだ、この鍋焦がして・・・
お酢の力で焦げから復活。
よかったよかった。
コレはお友達からの結婚祝い。
私の台所のお気に入りです。
できたジャムはヨーグルトにも合いそう。

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by tomomo94 | 2007-02-27 18:45 | おやつ

春近し

f0124485_1948681.jpg今日は風もなくてぽっかぽか。
こないだMUJIで買ったパーカーで。
マフラーまでMUJI・・・
そういえば中に着てる服も・・・
まいっか。エヘっ。
お昼から高校の同級生が遊びにくるので
おやつ用にフルーツを買いにいくところ。
ゆうよりお兄ちゃんが2人くるよ。
たのしみたのしみ。


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by tomomo94 | 2007-02-26 20:01 | こども

今日のお弁当

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・4色弁当
 鶏そぼろ&炒り卵&大根葉塩炒め&でんぷ
・菜花のからし和え
・大根の甘酢漬け



何だか、着色料使ってるかのような色だなぁ。
でもいっさい使ってません。
ごはんギュウギュウ詰めにしたから食べにくかったかも・・・

菜の花の季節。
もう春だよ春。

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by tomomo94 | 2007-02-26 19:47 | おべんとう

くわずいも

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引越しだというに、買ってしまった。
これで何代目だろ。
何回、根腐れさせてしまっただろ。
働いてたころ、
今は岡崎に住む親友も
よく、くわずいもを買ってたな。
彼女も今育ててるだろうか?
それにしても安かった。600円。
しかもJAで会えるとは。
たくさんある中から選んできた。
一緒に高山にお引越しだ!
でもコレ、むすこに折られるんじゃないだろか・・・

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by tomomo94 | 2007-02-24 16:30 | おきにいり

今日のお弁当

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・豆あじと野菜の南蛮漬け
・卵焼き
・ほうれん草黒胡麻和え
・かぼちゃのぽくぽく煮
・ごはん/わさび茎の佃煮



豆あじ、近所のスーパーで週1回安く売ってる。
30尾くらいで98円。これ見ると南蛮漬けが作りたくなる。
実家でほうれん草の胡麻和えとかぼちゃ煮をもらった。
母と作るものが2品もかぶった。すごい。
なので、しばらくかぼちゃが続く・・・・
オット様、飽きずに食べておくれ。

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by tomomo94 | 2007-02-24 16:23 | おべんとう

味噌作り

f0124485_1645217.jpg今年も母と味噌作りに参加。
写真は去年の。最近食べ始めた。
米麹と大豆で作る味噌。
添加物も入ってないし、安心安心。
今年作ったのは熟成するころには
コドモも食べられるからね。
それにしても、コドモおんぶで味噌玉仕込むのは
結構大変だったな。


ランチは・・
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by tomomo94 | 2007-02-23 16:04 | おでかけ

今日のお弁当

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・春巻き
・卵焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・かぼちゃのぽくぽく煮
・ごはん/梅干


色枯れてるなぁ。春巻きは前日の夕飯の残り。
べちょべちょでゴメン。

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by tomomo94 | 2007-02-23 15:04 | おべんとう

離乳食

f0124485_19181242.jpg大人ごはんに手をだすから
5ヶ月からスタートした離乳食。
いざ食べ始めてみると
結構苦戦。私から遠ざかってるやろ?
野菜とフルーツのミックス
豆乳とのミックス
これなら、結構いけます

冷凍に野菜のキューブストック中。
ありゃ、便利だ。


f0124485_19291059.jpgごはん終わった後は
こんなご機嫌。
飛行機の撮影に成功。

そういえば
我が家についにデジカメが
やってきた。
ゆうさん、じゃんじゃん撮るからね。
うふふ。むふふ。

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by tomomo94 | 2007-02-22 19:08 | こども

今夜のお弁当

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・野菜の豚味噌巻き
・さつまいもとひじきの炊いたの
・ほうれん草のエゴマ和え
・プチトマト
・カブの塩漬け
・ごはん/梅干

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by tomomo94 | 2007-02-21 19:05 | おべんとう